亲子餐厅运营操作指南 - Terminal餐饮系统

亲子餐厅运营操作指南 - Terminal餐饮系统

出自 pisell2026年1月6日

游乐场预约 & 餐娱使用指南

1. 客户如何下单

1.1 先吃后付

  • 客户下单
    • 客户可以选择以匿名状态(walk-in)下单,或绑定已有客户账户以便记录。
    • 在菜单上选择所需菜品,点击“添加到购物车”

 

 

  • 查看购物车
    • 点击右上角的购物车图标,查看已选择的菜品和总金额。

 

 

  • 选择结算
    • 在结账页面,选择“Checkout later”选项,以便先吃后付。

 

 

 

  • 客户用餐结束后,进入结算环节
    • 点击“订单”
    • 可以根据订单号、客户信息、支付状态等进行筛选,查找特定订单。

 

 

  • 用餐后付款
    • 客户选择付款方式(现金、微信支付等),输入支付金额。
  • 完成支付
    • 点击“√”以确认支付,系统将更新订单状态为“Paid”(已支付)。

 


1.2 先付后吃

  • 客户下单
    • 客户可以选择以匿名状态(walk-in)下单,或绑定已有客户账户以便记录。
    • 在菜单上选择所需菜品,点击“添加到购物车”

 

  • 查看购物车
    • 点击右上角的购物车图标,查看已选择的菜品和总金额。

 

 

  • 选择结算
    • 在购物车页面,选择“结算”选项。

 

 

  • 选择客户支付方式
    • 客户选择付款方式(现金、微信支付等),核对支付金额。

 

 

  • 完成支付
    • 点击“√”以确认支付,系统将更新订单状态为“Paid”(已支付)。

 

 

2. 如何在Terminal资源页面点单

1.开启资源视图

  • 如果在Terminal界面上没有看到资源视图,请先开启该功能。确保资源视图放置在方便操作的位置,以便快速访问。


 如何开启资源视图:

a.进入设置界面

  • 在主界面,找到并点击“设置”或“功能设置”选项。

 

b.选择功能设置

  • 在设置界面中,找到“功能”(Function)选项,点击进入。

 

c.启用资源视图

  • 在功能设置中,查找“资源视图”(Resources)选项,确保该选项已开启。如果未开启,请将其切换为“启用”(Enable)。
  • 将资源视图移动至方便操作的位置


2.选择桌台

    • 点击资源视图,选择对应的落座桌台。系统将自动跳转到销售页面。

 

3.查看订单

  • 在销售页面上,您可以查看所选购的商品,系统会将这些商品挂在对应的桌台上。

 

4.加购商品

  • 继续浏览菜单,选择其他商品并添加到购物车。


5.保存订单(用餐后结算或者现场结算)

  • 仅保存:加购商品完成后,可以选择“仅保存”选项,以便稍后进行结算。
  • 结算:若客户准备立即结算,请选择“结算”选项。系统将引导您完成付款流程。

 


3. 如何在terminal零售页面点单

 

3.1点餐到对应桌台


打开销售页面
打开 Terminal 的销售页面,准备进行商品加购。


选择商品加入购物车

  • 浏览商品列表,找到需要加购的商品。
  • 点击 客人需要加购的商品,商品会显示在页面右侧购物车中。

 

绑定客户(如需要)

  • 在购物车中找到 Walk-in 客户位置。
  • 点击并选择需要绑定的客户。


挂单操作

  • 在购物车左下角点击 “挂单” 按钮。

 

选择桌台挂单

  • 在资源页面,点击需要挂单的桌台。
  • 系统会将购物车的订单挂到选定桌台上。

 

结账操作(如需要立即结账)

  • 在资源页面选择刚刚挂单的桌台。
  • 点击 “结账” 按钮。
  • 选择客人的支付方式,完成结账。


3.2零售订单


打开 Terminal 界面
 打开销售页面,准备进行商品加购。


添加商品到购物车

  • 浏览商品列表,找到需要购买的商品。
  • 点击 商品,商品会显示在页面右侧购物车中。

 

跳转结账

  • 在购物车中点击 “结账” 按钮。
  • 系统会跳转至 支付方式选择界面。

选择支付方式并完成结账

  • 选择客户的支付方式(如现金、刷卡或其他方式)。
  • 完成支付,订单结账完成。

 

4. 如何退换菜


4.1 在订单页面退款退菜

  • 选择订单:
    • 打开应用,进入订单页面。
    • 选择您要退款的订单。

 

  • 编辑订单:
    • 点击“退货”按钮。
    • 在订单详情中,查看已购买的商品。

 

  • 选择退款项目:
    • 选择“退款”,系统将跳转至找到您要退款的项目(例如:Prawn Cones)。
    • 点击“退款项目”按钮。

 

  • 确认退款金额:
    • 输入退款金额(例如:$13.00)。
    • 确认更新后的总金额和已支付金额。

 

 

  • 选择退款方式:
    • 选择退款的支付方式(例如:现金)。
    • 添加退款备注(可选)。

 

  • 完成退款:
    • 点击“退款金额”按钮,确认退款。
    • 返回订单页面,查看已移除的商品和退款总结。

 

4.2 在订单页面换菜

  • 选择订单:
    • 打开应用,进入“订单”页面。
    • 找到并选择您要退款的订单(例如:#T006)。

 

  • 编辑订单:
    • 点击“编辑订单”按钮,进入订单详情。
    • 查看当前订单中的商品(如:Prawn Cones 和 Chicken Nugget)。

 

  • 选择退款项目:
    • 找到您要退款的商品(例如:Prawn Cones)。
    • 点击商品选择右滑“删除”。

 

  • 系统自动计算退款金额:
    • 系统将自动计算需要退回的金额(例如:$12.00)。
    • 您可以在订单总金额中看到更新后的金额(例如:24.00减去24.00减去12.00,新的总金额为 $17.00)。

 

  • 确认退款金额:
    • 确认系统计算出的退款金额是否正确。

 

  • 选择退款方式:
    • 选择退款的支付方式(系统默认按照支付方式原路退回)。
  • 完成退款:
    • 点击“退款金额”按钮,确认退款。
    • 返回订单页面,查看已移除的商品和退款总结。

 


4.3在资源页面(桌台)退菜退款


线上支付订单退菜流程
适用情况:客人已完成线上支付,但需删除部分菜品并退还对应金额(例如:缺菜、临时取消某个菜品等)。

  1. 进入系统后台
    点击 More → Resource → Table。
  2. 查找订单
    在列表中找到需要修改的订单所在的餐桌,点击进入。
  3. 进入编辑页面
    找到对应的订单后,点击 Edit,进入订单编辑页面。
  4. 删除菜品
     展开订单内容,删除不需要的菜品。(菜品左滑可以出现删除按钮 )
  5. 保存并结账
     点击 Save & Checkout,系统会自动计算退款金额。

 

在资源页面退款流程


  1. 进入系统后台
     在收银端点击 More → Resource。

  2. 查找对应餐桌
     在列表中找到需要退款的餐桌(table),点击进入。
  3. 打开订单详情
     在该餐桌中,找到需要退款的订单,点击 Order Details 查看详情。
  4.  执行退款操作
     点击 Refund 按钮,确认退款。
    Tips:操作退款之后客户端会收到退款,此操作应用于缺菜或者其他原因店员和客人沟通好之后操作退款


4.4在资源页面(桌台)换菜


  1.  进入系统后台
     点击 More → Resource → Table。

  2. 查找订单
     找到对应的餐桌,点击进入,定位到需要修改的订单。
  3. 进入编辑页面
     点击 Edit,进入订单编辑页面。
  4.  修改订单内容
    •删除不要的菜品:展开订单,点击删除不需要的菜品。
    •新增菜品:点击商品,将需要新增的商品加入购物车。

  5.  保存并结算
     点击 Save & Checkout 进入结算页面。

  6.  差额处理(多退少补)
    •若新订单金额小于原订单金额:系统会自动计算差额,输入退款金额及退款原因,退款将退回至客人原支付渠道。
    •若新订单金额大于原订单金额:请让客人补足差价。

 


5. 如何添加订单备注

  • 选择商品:
    • 在菜单中选择所需商品。
  • 添加商品到订单:
    • 点击“添加到订单”按钮。

 

  • 填写单独商品备注:
  • 在订单页面,点击需要添加备注的商品。
  • 输入该商品的备注信息(例如:无糖、少盐等)。
  • 点击“保存”以确认该商品的备注。

 

  • 填写整单备注:
    • 在订单页面,点击“结算“”。
    • 输入整单的备注信息(例如:快速处理、送货上门等)。
    • 点击“保存”以确认整单备注。

 

  • 确认订单信息:
    • 在“订单”界面查看到对应的订单,可以展示出所有商品备注和整单备注,确保信息准确。
  • 继续结算:
    • 完成其他订单信息后,继续进行支付和结算。